domenica 27 luglio 2008
mercoledì 16 luglio 2008
Sapore d'estate
Torta al cioccolato e fragole
Ingredienti: BASE: 300 g farina, 80 g cacao amaro, 50 g cioccolato fondente, 3 uova, 1 cucchiaino di lievito per dolci in polvere, 1 pizzico di sale, 200 g zucchero, 1 vasetto di yogurt bianco, 1 dl latte (1 bicchiere), 90 g burro, GLASSA: 100 g panna fresca, 40 g burro, 300 g cioccolato fondente, PER FARCIRE: 300 g panna montata, 2 cestini fragole
Preparazione: Preparare la glassa fondendo, a bagno maria, il cioccolato con la panna ed il burro e lasciare intiepidire. Per la torta. far fondere il cioccolato, sbattere il burro con lo zucchero, aggiungervi le uova, il cacao, il cioccolato fuso, la farina, il lievito, un pizzico di sale, lo yogurt ed il latte. Versare il composto in una tortiera foderata con carta forno e cuocere la torta in forno a 180° per 40'. Sfornare la torta e lasciarla raffreddare, poi tagliarla , in senso orizzontale, in tre dischi. Spalmare con due cucchiai di glassa al cioccolato, poi ricoprire il primo disco con panna montata. Sovrapporre il secondo disco e ricoprire con altra panna montata ed infine sovrapporre il terzo disco. Ricoprire il dolce con la glassa restante, distribuendola con una spatola così da avere una superficie omogenea. Decorare con fiocchi di panna montata e fragole.



Preparazione: Preparare la glassa fondendo, a bagno maria, il cioccolato con la panna ed il burro e lasciare intiepidire. Per la torta. far fondere il cioccolato, sbattere il burro con lo zucchero, aggiungervi le uova, il cacao, il cioccolato fuso, la farina, il lievito, un pizzico di sale, lo yogurt ed il latte. Versare il composto in una tortiera foderata con carta forno e cuocere la torta in forno a 180° per 40'. Sfornare la torta e lasciarla raffreddare, poi tagliarla , in senso orizzontale, in tre dischi. Spalmare con due cucchiai di glassa al cioccolato, poi ricoprire il primo disco con panna montata. Sovrapporre il secondo disco e ricoprire con altra panna montata ed infine sovrapporre il terzo disco. Ricoprire il dolce con la glassa restante, distribuendola con una spatola così da avere una superficie omogenea. Decorare con fiocchi di panna montata e fragole.



venerdì 11 luglio 2008
mercoledì 2 luglio 2008
martedì 1 luglio 2008
Leggenda spagnola

Uno di quegli orsi che girano con il loro padrone di paese in paese, danzando goffamente tra le risate del pubblico, stava provando un nuovo ballo.
“Che ne dici?” – domandò a una scimmietta che lo stava osservando – “Ballo bene? Guarda come i miei gesti armoniosi seguono il ritmo e la musica!” “Non illuderti.” – gli rispose la scimmia – “Ogni tua mossa è buffa e sgraziata. Fai ridere tutti.”
Un maiale, che passava da quelle parti, volle dire la sua: “Non è vero: balli benissimo. Nessuno riuscirebbe a superarti!” L’orso, che non si aspettava di essere apprezzato, rimase per un po’ pensieroso.
“Ahimé...” – concluse infine, con saggezza – “La disapprovazione della scimmia, maestra di agilità, mi aveva già fatto dubitare delle mie doti di ballerino, ma ora sono proprio sicuro di non saper danzare. Se il maiale, pessimo intenditore di movimenti armoniosi, dice che sono bravo, di sicuro il mio modo di danzare è goffo e ridicolo.” Più che il parere negativo degli esperti, insegna la favola, dobbiamo temere le lodi degli ignoranti.
Streghetta Ristretta
Un fiore da indossare
Orecchie a punta
L'elfo è uno spirito che vive nei boschi, nelle foreste e nelle valli nascoste, ama e rispetta la natura essendo a conoscenza delle energie magiche che da essa scaturiscono, risultano in grado di vivere in perfetta simbiosi con tutti e 4 gli elementi (acqua, aria, fuoco, terra), e traggono immenso potere dalle forze elementali.Hanno orecchie appuntite e si dice che siano dotati di telepatia, sono benevoli con l'uomo che rispetta la natura, possono donare oggetti magici a coloro che sono puri di cuore e spirito e che desiderano aiutare.Originari del mondo celtico, gli elfi erano conosciuti come creature provenienti direttamente dalle stelle che si insediarono in Irlanda, riuscendo a prendere e a mantenere per molto tempo il predominio su questa terra veramente incantata grazie ai loro poteri magici.
Dopo la loro disfatta, tuttavia restarono in Irlanda, nascondendosi nei boschi e nelle foreste.
Dolci tentazioni!
La giornata è cominciata male? Tiriamoci su con un golosissimo portachiavi, che può darci conforto senza doversi preoccupare di eccedere nelle calorie!!!! ;)

Oppure con un braccialetto addolcito da un fresco gelato e una festosa fetta di torta accompagnate dal magico suono di un campanellino...

Ed ora siamo pronte per uscire, più dolci che mai!

Oppure con un braccialetto addolcito da un fresco gelato e una festosa fetta di torta accompagnate dal magico suono di un campanellino...

Ed ora siamo pronte per uscire, più dolci che mai!
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